Lohnabrechnung Vorlage für die Gastronomie
Restaurants, Cafés und Bars stellen ihren angestellten Servicekräften, Köchen, Küchenhilfen, Baristas und Barkeepern Lohnabrechnungen aus. In der Gastronomie setzt sich der Verdienst oft aus Stundenlohn, Trinkgeld, Anteilen am Servicezuschlag und Personalessen zusammen – eine klare Lohnabrechnung zeigt jeden Teil getrennt.
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Geben Sie die Namen des Restaurants (Arbeitgeber) und des Mitarbeiters, den Abrechnungszeitraum, die gearbeiteten Stunden, den Stundenlohn, Überstunden, über die Lohnabrechnung ausgezahltes Trinkgeld oder Servicezuschläge, etwaige Zulagen, die einzelnen Abzüge und den Nettolohn an. Nutzen Sie Ihre Ländervorlage für die Bezeichnungen der gesetzlichen Abzüge und tragen Sie jeden Betrag selbst ein.
Typische Zeilen
Bezüge
- Stundenlohn
- Überstunden
- Trinkgeld (über Lohnabrechnung)
- Anteil Servicezuschlag
- Urlaubsentgelt
- Verpflegungszuschuss
Abzüge des Arbeitnehmers
- Personalessen (falls vereinbart)
- Kosten Dienstkleidung (falls vereinbart)
- Rückzahlung Vorschuss
Gesetzliche Abzüge (Steuern, Sozialversicherung) hängen vom Land ab: Wählen Sie Ihr Land im Generator, um sie hinzuzufügen.
Tipps
- Prüfen Sie die Stunden anhand der Zeiterfassung oder des Dienstplans, bevor Sie Lohnabrechnungen ausstellen.
- Weisen Sie Trinkgeld und Servicezuschlag in eigenen Zeilen aus; die steuerliche Behandlung von Trinkgeld ist von Land zu Land verschieden.
- Erfassen Sie geteilte Dienste und späte Schichtenden genau, da sie oft die Überstunden beeinflussen.
- Prüfen Sie, ob Abzüge für Verpflegung oder Dienstkleidung zulässig sind und den Lohn nicht unter den Mindestlohn drücken.
- Stellen Sie für jeden Abrechnungszeitraum eine Lohnabrechnung aus – auch für Aushilfen und Saisonkräfte.
FAQ
Gehört Trinkgeld auf die Lohnabrechnung in der Gastronomie?
Wird Trinkgeld oder ein Servicezuschlag über die Lohnabrechnung verteilt, erscheint es meist in eigenen Zeilen auf der Abrechnung. Bares Trinkgeld, das die Mitarbeiter direkt behalten, kann eigenen Meldevorschriften unterliegen. Prüfen Sie die Hinweise Ihrer Steuerbehörde.
Erhalten Teilzeitkräfte und Aushilfen in der Gastronomie eine Lohnabrechnung?
In vielen Ländern hat jeder angestellte Mitarbeiter, auch in Teilzeit oder als Aushilfe, für jede Zahlung Anspruch auf eine Lohnabrechnung. Prüfen Sie die Regeln an Ihrem Standort.
Kann ich Lohnabrechnungen für mein ganzes Team auf einmal erstellen?
Ja. Mit der Sammelabrechnung per CSV erstellen Sie Lohnabrechnungen für mehrere Mitarbeiter in einem Durchgang; der kostenlose Tarif reicht für ein kleines Team, Pro hebt die Begrenzung auf.
Abzüge Ihres Landes hinzufügen
Öffnen Sie die Ländervorlage, um mit den landesüblichen Steuer- und Sozialversicherungszeilen zu beginnen:
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